Anos 80 na aldeia

Há uns tempos atrás dou comigo no quarto a pensar em escrever uma poesia, poesia essa que nos projetasse no tempo recordações da década de 80 na aldeia de Mafómedes...

Mafómedes, a nossa aldeia

Olhamos em volta e sentimos um vazio

Assoam na memória recordações d´outrora

Eram ruas com gente, tempo sem demora

Companheirismo e diversão

Eram assim os dias e não só no verão

Domingos com olhos colados na tv

Afinal de contas Ayrton Senna

Era o ídolo que a gente já não vê

Lembro-me como se fosse hoje:

Um talho no meio do povo

Duas mercearias e um café

Não precisávamos de ir longe

Afinal de contas o transporte era a pé

Não esquecer o tasco da Santinha,

Tv ao alto com matraquilhos a meio

Bastavam apenas 5 coroas  

E assim começava o desvaneio

Aos domingos era dia de concentração

Uns vinham pela sueca, outros pelo coração

Podia haver baile ou teatro

Era uma aldeia que valia por quatro

 Mafómedes na minha perspectiva enquanto criança nascida e criada na nossa aldeia.

Campanha #youzz #Catisfactions #youzzCatisfactions

Estamos de volta e desta vez com uma campanha da youzz para a qual fomos seleccionados pela primeira vez!!! :)

E quem foi a beneficiada desta campanha, quem foi?! A nossa gatinha Mel!!

Quando viu a caixa foi uma alegria, não fosse ela um animal que adora caixas, mas não sabia que esta trazia algo tão bom para ela!!! :)

Para esta campanha recebemos uma caixa com snacks de galinha, um manual de apresentação da mesma e uns vales de desconto em compras dos snacks. 

Segundo a marca para que um gato seja forte e saudável é necessário uma alimentação adequada. Os snacks de galinha Catisfactions são a melhor alternativa.

Com Catisfactions o teu gato terá a energia que necessita, para as suas tardes de jogos e traquinices! Ao mesmo tempo poderá ser uma pequena recompensa! Ele irá adorar!

Com a sua dupla textura, crocante por fora e suave por dentro, rapidamente se tornará na sua guloseima preferida. Tudo isto com menos de 2 calorias por peça!

Não conhecíamos este produto nem nunca tínhamos dado algo do género à nossa gata, mas só vos digo ela adorou!!! Agora até fica junto à porta onde estão guardados a pedir mais!!! 

Como esta campanha é também para partilhar com amigos, familiares e conhecidos, outros gatinhos já puderam usufruir deste maravilhoso snack e também adoraram!! :)

Se quiserem participar em novas campanhas da youzz basta inscreverem-se aqui: https://youzz.net

Obrigado youzz pela oportunidade que nos deste em participar nesta campanha e fazer felizes os nosso amigos peludos!!

Queijada de Coco e Quark

Nesta tarde de chuva apeteceu-me fazer um "docinho" para o lanche!
Queria uma receita saudável e pouco calórica, por isso decidi experimentar uma receita que já tinha guardada há algum tempo e que vi neste site www.paleoxxi.com.
Fiz umas pequenas alterações na receita original e saíram então umas queijadinhas de coco e queijo quark. Espero que gostem, nós gostamos bastante!!

Ingredientes:

• 60 gr de coco ralado;
• 250 gr de queijo quark;
• 4 ovos;
• 2 colheres de sopa de xarope de ácer (podem usar mel ou geleia de agave, se forem gulosos podem colocar mais um pouco);
• Raspa de limão;
• 1 colher de chá de fermento;
• Óleo de coco q.b.;
• Canela (opcional).

Preparação:

1. No copo limpo e seco adicionar o coco ralado e pulverizar 15 seg/vel. 10, reservar.
2. Adicionar o queijo quark, os ovos, o xarope de ácer , a raspa de limão, envolver 1 min/ vel. 3.
3. Acrescentar o coco reservado e o fermento, envolver 1 min/ vel. 2.
4. Untar forminhas de silicone com oleo de coco e verter o preparado anterior para elas.
5. Levar ao forno pré aquecido a 180º C durante 20 a 25 minutos até dourarem (as minhas cozinharam em 25 minutos).
6. Deixar arrefecer e polvilhar com canela.

--Keep Calm & Bons Cozinhados--

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Farinha de Aveia - Dica de Poupança

Acuse-se quem tem um robot de cozinha e compra ou já comprou farinha de aveia?!

Porquê comprar farinha de aveia se temos uma bimby (ou outro robot de cozinha) que em menos de 20 segundos transforma os flocos de aveia em farinha?!

É fácil, rápido e mais económico, porque a farinha de aveia é mais cara que os flocos de aveia!

Assim basta ter o copo do robot de cozinha bem limpo e seco, adicionar 500 gr de flocos de aveia e pulverizar 20 seg. / vel. 10. E está pronta a nossa farinha de aveia que podem guardar num recipiente bem fechado e  usar em variadíssimas receitas (podem pesquisar algumas aqui no blogue).

Dica: Se tiverem outros cereais em flocos, como cevada, espelta, trigo sarraceno... podem fazer exactamente o mesmo processo para os transformar em farinha.

--Keep Calm & Bons Cozinhados--

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