domingo, 10 de abril de 2016

Topping de Morango by Bimby



A bimby é fantástica!!
Permite-nos fazer tanta coisa, reaproveitar outras tantas e acima de tudo poupar dinheiro!!
Tinha uns morangos que estavam a ficar demasiado maduros e decidi fazer um topping de morango que é muito versátil pois podem utilizá-lo nos iogurtes, crepes, panquecas, bolos, sobremesas ou no que mais desejarem!
Mais fácil não há, comprovem...

Ingredientes: (rendeu 3 frascos de 200 ml cada)

  • 600 gr de Morangos;
  • 150 gr de açúcar amarelo;

Preparação:

Lavar bem os morangos, partir em pedaços e colocar no copo da bimby, triturar 7 seg. / vel. 5.










Adicionar o açúcar e programar 10 min. / 90º C / vel. 2,5.


Triturar 15 seg / vel. 5-7 (progressivamente).


Colocar o topping de morango em frascos previamente esterilizados e virá-los ao contrário até arrefecer!







Algumas sugestão de utilização:

- Crepes com morangos e topping de morango:



 - Iogurte grego light com granola, morangos e topping de morango:

--Bom Apetite--

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2 comentários:

  1. quanto tempo acha que pode durar a validade?

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    Respostas
    1. Esta receita foi a primeira vez que fiz, mas como os frascos estavam esterilizados e ficaram fechados em vácuo penso que tem alguma duração no frigorifico. Tb não fiz muita quantidade e depressa se vai gastar ;)

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